| Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A babapiskótát darabokra törjük egy jó nagy tálban , (pl. dagasztótál) és összekeverjük a darabokra vágott naranccsal és egy kis rummal meglocsoljuk. Míg ez áll letakarva, addig elkészítjük a krémet.
Krém: 6 tojás sárgáját habosra keverem 25 dkg porcukorral 3 narancs óvatosan lereszelt héjával, majd a 2,5 dl tejjel tovább keverem, hozzáadva a 2 kiskanál vaníliás pudingport. Tűzön, óvatosan sűrű krémmé főzőm, majd kihűtöm.
A tejszint felverem, hozzáadva a maradék 5 dkg cukrot és a kihűlt krémmel összekeverem.
Végül a piskótás narancsra ráöntöm, és az egészet óvatosan összekeverem.
Hideg helyen állni hagyom 1 órát minimum, aztán lehet tálalni tálkába, pohárba, ki miben szereti.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Jótanácsok: valaki segítsen a narancsok elkészítésénél. A megmosott narancsokból 3 db-nak a héját vékonyan lereszelni, majd a narancsokat meghámozni, gerezdekre szedni és a gerezdeket egyenként kis szeletekre vágni. Mert, ha a narancsokat szeletekre szedjük alaposan letisztítva és várunk vele a piskóta összeaprításáig, megszárad és olyan keserű lesz, hogy ihaj.
Meg akkor is, ha a héj alatti fehér részt reszelünk durván a sárga héjához.
|
|
|
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
lilagondolatok
2014.10.12 21:46
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
    
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
babapiskótát darabokra, darabokra vágott, tejszint felverem, kihűlt krémmel, piskótás narancsra, egészet óvatosan, narancsok elkészítésénél, megmosott narancsokból, héját vékonyan, narancsokat meghámozni, gerezdeket egyenként, narancsokat szeletekre, piskóta összeaprításáig, sárga héjához, összeaprításáig, elkészítésénél, összekeverjük, összekeverem, babapiskótát, narancsokból, összekeverem, meglocsoljuk, babapiskóta, elkészítjük, narancsokat, letisztítva, dagasztótál, narancsokat, porcukorral, Jótanácsok, meghámozni, lereszelni, gerezdeket, pudingport, naranccsal, szeletekre, szeletekre, gerezdekre, letakarva, darabokra, szép lédús narancs, tejszín, porcukor, tej, zacskó babapiskóta, tojás sárgája, rum tetszés szerint,
|
|
|
|
|
